Matlab生成XML文件时É、é被替换为xC9、xE9如何解决

问题根源：仅在XML内容头部添加UTF-8编码声明不生效，Matlab默认使用操作系统本地编码写入文件，存储编码和声明编码不匹配导致É、é等特殊字符被转义为错误的十六进制表示。

可按照以下步骤修复：

• 调整fopen参数，显式指定写入编码为UTF-8
  修正后的代码如下：

% 打开文件时指定UTF-8编码，native表示使用系统默认字节序
xmlfile = fopen('file.xml', 'w', 'native', 'UTF-8');
% 写入完整XML字符串，建议显式指定%s格式符避免意外转义
fprintf(xmlfile, '%s', xmlString);
% 关闭文件句柄确保内容落盘
fclose(xmlfile);

• 校验源字符串正确性
  写入文件前执行disp(xmlString)，检查Matlab控制台输出的特殊字符是否正常。如果控制台显示异常，说明从Excel读取内容的步骤存在编码错误，需要先调整Excel读取逻辑的编码配置。
• 可选替代方案
  如果不想手动拼接XML字符串，可使用Matlab内置的xmlwrite函数操作DOM节点生成XML，该函数会自动处理编码匹配问题，避免手动写入文件的编码异常。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Lucas