能否让amCharts5简单饼图展示原始实际数值而非百分比？

完全可以实现该需求，只需调整饼图系列的标签取值配置即可，具体修改方式如下：

• 找到你代码中饼图系列的标签配置项，默认官方示例的配置是读取百分比字段展示，你只需将取值替换为原始数值字段即可
• 如果你使用的是官方简单饼图的基础代码，直接修改labels.template.text配置即可：

// 原有默认百分比展示配置（替换掉即可）
// series.labels.template.text = "{category}: {value.percent.formatNumber('#.0')}%";

// 修改为展示原始数值
series.labels.template.text = "{category}: {value.value}";

• 如果需要对原始数值做格式化（比如保留小数位、追加单位），可以使用内置格式化方法，示例如下：

// 保留2位小数的写法
series.labels.template.text = "{category}: {value.value.formatNumber('#.00')}";

// 追加单位的写法，比如单位是次
series.labels.template.text = "{category}: {value.value}次";

• 如果需要悬浮提示框也同步展示原始数值，同步修改tooltip配置即可：

series.slices.template.tooltipText = "{category}: {value.value}";

内容的提问来源于stack exchange，提问作者ChristianMV