Grpc.Core.Xamarin编译报错：目标文件适配iOS Simulator 9.0，当前链接版本为8.0

问题根因 #

你遇到的报错是因为你使用的Grpc.Core.Xamarin 2.41.1版本内置的iOS原生静态库最低兼容iOS 9.0，但你的iOS项目当前配置的最低部署目标为iOS 8.0，两者版本不匹配导致链接失败。
注意：你csproj里看到的ProductVersion=8.0.30703是Xamarin.iOS工具的版本号，不是iOS系统的目标版本，无需修改这个字段

可行解决方案 #

方案1：升级项目最低iOS部署目标（优先推荐） #

这是兼容性最好的解决方式，目前iOS 8的市场占比不足0.1%，升级到9.0不会影响绝大多数用户：

1. 可视化操作（Visual Studio）：
   • 右键iOS项目选择「属性」
   • 切换到「iOS应用」选项卡
   • 找到「部署目标」下拉框，选择9.0或更高版本
   • 保存设置后清理项目、重新生成即可
2. 直接修改csproj文件：
   在所有配置的PropertyGroup节点（包含Debug/Release、iPhone/iPhoneSimulator所有配置组）中添加以下字段：

   <MinimumOSVersion>9.0</MinimumOSVersion>
   

   保存后重新加载项目、重新生成即可

方案2：强制指定链接参数（临时调试用） #

如果暂时不想修改全局部署目标，可以给mtouch添加额外编译参数强制指定链接最低版本：

• 右键iOS项目选择「属性」→「iOS生成」
• 在「其他mtouch参数」输入框中添加以下内容：

  --gcc_flags="-miphoneos-version-min=9.0"
  

• 保存后重新生成项目即可

方案3：降级Grpc.Core.Xamarin版本（仅当必须兼容iOS8时使用） #

如果你的应用必须支持iOS 8系统，可以将Grpc.Core和Grpc.Core.Xamarin包降级到2.34.0及更早版本，该版本区间的原生库兼容iOS 8系统，注意降级后需要验证gRPC相关功能是否适配旧版本库的接口。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Matt