如何在PowerShell中正确以UTF-8显示Git Hook调用的Gradle构建信息

Git Hook 是 Git 进程拉起的独立子进程，不会继承你当前 PowerShell 会话手动设置的65001（UTF-8）代码页配置，运行时默认使用系统原生ANSI代码页（简体中文系统为936/GBK）；此时即使你在gradle.properties中配置了JVM的UTF-8编码参数，进程输出编码和控制台解码编码不匹配，就会出现乱码。手动执行Gradle任务时，你当前打开的PowerShell会话已经切到UTF-8编码，因此输出正常。
另外你当前配置的org.gradle.jvmargs参数存在多余的单引号，且未指定标准输出、标准错误流的编码，在非交互子进程场景下JVM不会自动跟随file.encoding配置控制台流编码，也会加剧乱码问题。

按优先级依次操作即可：

• 修正gradle.properties中的JVM参数配置，去掉多余单引号，补充控制台流编码配置：

org.gradle.jvmargs=-Dfile.encoding=UTF-8 -Dstdout.encoding=UTF-8 -Dstderr.encoding=UTF-8

• 给Git Hook脚本增加强制UTF-8代码页逻辑：打开项目.git/hooks目录下触发Gradle任务的对应脚本（一般为pre-commit或pre-push），在执行Gradle命令的代码前，增加代码页切换命令：
  • 如果Hook是PowerShell脚本，添加：chcp 65001 > $null
  • 如果Hook是Shell脚本（Git for Windows默认带的sh环境），添加：chcp.com 65001 > /dev/null
• 配置Git全局编码参数，在PowerShell中依次执行以下命令：

git config --global core.quotepath false
git config --global i18n.commitEncoding utf-8
git config --global i18n.logOutputEncoding utf-8

• （可选）如果你还在使用Windows旧版控制台主机（conhost.exe），建议替换为Windows Terminal，默认对UTF-8的兼容性更好，可规避大部分老旧控制台的编码适配问题。

修改完成后直接执行Git commit/push操作触发Hook，不需要手动提前切换PowerShell代码页，此时Kotlinter的Gradle任务输出即可正常显示。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Hantsy