C语言fopen函数r+与rb+文件访问模式的差异疑问

两种模式的区别来自C标准定义的文本流、二进制流的行为分歧，是否会引发读取错误，和程序运行的操作系统直接相关：

• 在Linux、macOS等类Unix系统上，C标准库对文本流和二进制流的实现没有区别，不会对读写的字节做任何额外转换。这种环境下用r+和rb+打开文件的效果完全一致，读出来的内容和磁盘存储的原始字节完全匹配，这也是你当前读取结果正确的最常见原因。
• 在Windows系统上，两种模式的行为存在明确差异：
  • r+属于文本读写模式，读取过程中标准库会自动做两类特殊处理：一是把磁盘上存储的Windows原生行尾\r\n双字节替换为单个\n字节返回；二是读到0x1A（Ctrl+Z字符）时会直接判定为文件结束，停止后续读取。写入时也会做反向的换行符转换。
  • rb+属于二进制读写模式，不会触发任何上述转换逻辑，会逐字节原样返回磁盘上的所有数据，也不会特殊识别0x1A为文件结束标记。

你当前没读到错误内容，属于“碰巧没触发问题”的情况：除了前面说的类Unix环境无差异的情况，如果你在Windows上运行、但写入的二进制文件里刚好没有\r\n字节序列、也不存在0x1A字节，也不会触发文本模式的转换逻辑，读出来的内容暂时是对的，但代码存在跨平台兼容隐患。

如果写入时明确使用了"ab"二进制追加模式，说明文件存储的是原始二进制数据，读取时必须显式使用"rb+"模式打开。否则代码放到Windows环境运行、且文件内容刚好触发文本模式转换规则时，必然会出现读取结果错误，常见问题包括读取到的字节长度和实际文件大小不符、部分字节值被篡改、遇到0x1A提前截断读取等。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Crazy circuit