这个问题我之前帮同事排查过，在MySQL 8.0+里太常见了——核心原因是你用了旧版本的密码重置命令，再加上8.0对认证机制做了大改动，才导致登录失败。咱们一步步来解决：

为什么你的操作会出错？ #

• PASSWORD()函数已被彻底移除：MySQL 8.0+淘汰了旧的PASSWORD()加密函数，默认改用caching_sha2_password作为认证插件。你用UPDATE set authentication_string=PASSWORD("password")这条语句，不仅不会生成正确的密码哈希，还可能把authentication_string字段搞成无效值。
• 登录命令的潜在格式问题：如果你的登录命令写成mysql -u root -p password（注意-p和密码之间有空格），MySQL会把password当成要连接的数据库名，而非密码，这时候就会抛出using password: NO的错误。不过看你描述是-ppassword，那主要问题还是密码重置的方式不对。

正确的密码重置步骤 #

1. 停止MySQL服务 #

先把正在运行的MySQL服务停掉：

• Linux/macOS：执行 sudo systemctl stop mysql
• Windows：在「服务」面板里找到MySQL服务停止，或者用命令行执行 net stop mysql

2. 跳过权限验证启动MySQL #

启动时加上跳过权限表的参数，这样无需密码就能登录：

• Linux/macOS：sudo mysqld_safe --skip-grant-tables &
• Windows：进入MySQL的bin目录（比如C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin），打开命令提示符执行 mysqld --skip-grant-tables

3. 无密码登录MySQL #

打开新的终端/命令提示符，执行：

mysql -u root

这时候应该能顺利进入MySQL控制台。

4. 重置root密码（推荐用ALTER USER命令） #

MySQL 8.0+推荐用ALTER USER来修改密码，比UPDATE更安全可靠：

1. 先切换到mysql系统数据库：

USE mysql;

2. 如果执行修改命令时提示ERROR 1290 (HY000): The MySQL server is running with the --skip-grant-tables option so it cannot execute this statement，先刷新权限：

FLUSH PRIVILEGES;

3. 执行修改密码的命令（把your_new_password换成你要设置的密码）：

ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'your_new_password';

要是你非要用UPDATE语句，记得不能用PASSWORD()，得用SHA2生成符合要求的哈希：

USE mysql;
UPDATE user SET authentication_string = SHA2('your_new_password', 256) WHERE User = 'root' AND Host = 'localhost';
FLUSH PRIVILEGES;

5. 重启服务并验证登录 #

先停止当前跳过权限的MySQL进程，再正常启动服务：

• Linux/macOS：sudo systemctl restart mysql
• Windows：net start mysql

然后用正确的命令登录：

mysql -u root -pyour_new_password

或者更安全的方式，分开输入密码：

mysql -u root -p

然后按提示输入密码，这时候就能正常登录了。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Shivani Singhal