Laravel 8 Factory写入数据库时data字段值被额外包裹引号问题

核心原因是你的CouponRule模型中对data字段开启了JSON/数组类型的属性转换（$casts）。
你可以检查模型代码，大概率能找到如下配置：

protected $casts = [
    'data' => 'array', // 也可能配置为'json'类型
];

Laravel的该特性会自动处理字段和JSON格式的双向转换：存库时自动对非字符串值调用json_encode，读取时自动调用json_decode转回数组/对象。当你直接给开启了该转换的字段传入字符串值时，Laravel不会判断字符串是否已经是JSON格式，会直接把传入值当做普通字符串执行json_encode。
你可以直接执行PHP代码验证：echo json_encode("{'min': 100}");，输出结果就是你在数据库中看到的"{'min': 100}"——字符串经过JSON编码后，会被自动包裹一层双引号，这就是额外引号的来源。
额外提一句：你当前传入的{'min': 100}本身也不是合法JSON格式，标准JSON要求键名、字符串值必须使用双引号包裹，单引号格式的内容在后续JSON解析时会直接报错。

根据你的实际需求选对应方案即可：

• 推荐方案：保留模型的类型转换配置，工厂定义中直接给data字段传数组，不要传字符串，Laravel会自动将其转为标准JSON格式存库：

public function definition()
{
    return [
        'coupon_id' => 286,
        'coupon_rule_type_id' => 8,
        'data' => ['min' => 100], // 直接传数组，最终存库内容为标准JSON: {"min":100}
        'created_at' => now(),
        'updated_at' => now(),
    ];
}

这种写法后续从模型读取data字段时可以直接拿到数组使用，不需要手动做JSON解码，是Laravel官方推荐的JSON字段处理方式。

• 如果你不需要Laravel自动处理data字段的格式转换，想要完全手动控制存入的内容，直接把CouponRule模型$casts配置中data字段对应的转换规则删掉即可。注意这种方式下你需要自己保证存入内容的格式符合业务预期，避免出现解析错误。
• 不推荐方案：如果需要保留类型转换，又要临时传入原始字符串存库，可以通过DB门面直接写入、或者调用forceFill绕过模型赋值逻辑，但这种方式很容易造成字段数据格式不统一，后续维护成本极高。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Adam Hopkinson