已在Eclipse及build.gradle配置依赖，为何仍报java.lang.NoClassDefFoundError？

运行程序时抛出java.lang.NoClassDefFoundError，错误指向org/apache/commons/compress/archivers/tar/TarArchiveInputStream类。

已完成以下操作：

• 在Eclipse中已引入该库，代码中如tarInput.getNextTarEntry()这类调用无红色下划线，IDE能自动补全commons-compress中的方法，无编译错误提示
• 在build.gradle中添加了依赖配置，完整gradle文件内容：

plugins {
    id 'org.spongepowered.plugin' version '0.9.0'
}

group = pluginGroup
version = pluginVersion

sourceCompatibility = '1.8'
targetCompatibility = '1.8'

dependencies {
    compileOnly 'org.spongepowered:spongeapi:7.2.0'
    annotationProcessor 'org.spongepowered:spongeapi:7.2.0'
    compile 'org.apache.commons:commons-compress:1.21'
}

sponge.plugin.id = pluginId

• 执行./gradlew build命令能成功完成构建，但程序运行时仍出现上述类找不到的错误。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Jigglypuffer