使用nw-gyp为Windows PouchDB构建leveldown模块时遇Invalid Version TypeError怎么办？

我最近碰到并解决了这个问题，特意整理出来分享：

这个问题并非只出现在Windows环境下为PouchDB构建leveldown模块时，其实是nw-gyp构建过程中比较常见的通用问题。

导致报错的核心原因是：nw-gyp在执行configure和build这两个命令的间隙，丢失了NW的目标版本参数，最终触发了TypeError: Invalid Version: undefined这个错误。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者toyssamurai