为何API返回数组、对象等类型而非可读数据？服务器端调用Google Directions API异常

我调用Google Directions API时传入了预先构造好的地址查询参数，目标是获取包含时长、距离、路径经纬度等可读业务数据，但服务器端调用后仅返回数组、对象这类原始结构数据，没法提取到所需的详情字段。

但客户端通过云函数调用同一个API时，却能正常获取到全部需要的数据。目前我已经试过在控制台打印API的返回结果，还是解决不了问题，相关截图如下：

内容的提问来源于stack exchange，提问作者marwan-cpu