首次运行App为何显示默认值US而非预期的-1？

按照Android官方教程使用Settings Activity模板开发，模板生成root_preferences.xml而非多份偏好屏幕XML文件，我基本遵循步骤实现。教程指出首次运行App时Toast应显示-1（因为尚未修改设置），但实际首次运行显示US——我知道XML里默认值设为US，但教程同样设置默认值为US却预期显示-1，这是为什么？

代码实现 #

SettingsActivity.java #

package com.example.droidcafe;

import android.os.Bundle;

import androidx.appcompat.app.ActionBar;
import androidx.appcompat.app.AppCompatActivity;
import androidx.preference.PreferenceFragmentCompat;

public class SettingsActivity extends AppCompatActivity {

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.settings_activity);
        if (savedInstanceState == null) {
            getSupportFragmentManager()
                    .beginTransaction()
                    .replace(R.id.settings, new SettingsFragment())
                    .commit();
        }
        ActionBar actionBar = getSupportActionBar();
        if (actionBar != null) {
            actionBar.setDisplayHomeAsUpEnabled(true);
        }
    }

    public static class SettingsFragment extends PreferenceFragmentCompat {
        @Override
        public void onCreatePreferences(Bundle savedInstanceState, String rootKey) {
            setPreferencesFromResource(R.xml.root_preferences, rootKey);
        }
    }
}

MainActivity.java #

@Override
protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.activity_main);

    Toolbar toolbar = findViewById(R.id.toolbar);
    setSupportActionBar(toolbar);

    FloatingActionButton fab = findViewById(R.id.fab);
    fab.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
        @Override
        public void onClick(View view) {
            Intent intent =
                    new Intent(MainActivity.this, OrderActivity.class);
            intent.putExtra(EXTRA_MESSAGE, mOrderMessage);
            startActivity(intent);
        }

    });

    PreferenceManager.setDefaultValues(this,
            R.xml.root_preferences, false);

    SharedPreferences sharedPref = PreferenceManager
            .getDefaultSharedPreferences(this);
    String marketPref = sharedPref
            .getString("market", "-1");
    displayToast(marketPref);

}

root_preferences.xml #

<PreferenceScreen xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto">

    <PreferenceCategory app:title="@string/pref_header_account">

        <ListPreference
            app:defaultValue="US"
            app:entries="@array/pref_market_titles"
            app:entryValues="@array/pref_market_values"
            app:key="market"
            app:negativeButtonText="@null"
            app:positiveButtonText="@null"
            app:title="@string/pref_title_account" />

    </PreferenceCategory>

</PreferenceScreen>

strings.xml #

<string name="pref_header_account">Account</string>
<!-- Sync Preferences -->
<string name="pref_title_account">Market</string>
<string-array name="pref_market_titles">
    <item>United States</item>
    <item>Canada</item>
    <item>United Kingdom</item>
    <item>India</item>
    <item>Japan</item>
    <item>Other</item>
</string-array>

<string-array name="pref_market_values">
    <item>US</item>
    <item>CA</item>
    <item>UK</item>
    <item>IN</item>
    <item>JA0</item>
    <item>-1</item>
</string-array>

运行结果 #

首次运行App时，Toast显示：

教程预期显示：-1

教程中的默认值设置截图：

核心疑问：我知道XML里默认值设为US，但教程同样设置默认值为US却预期首次显示-1，这是为什么？

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Cataster