Visual Studio 2019目标框架下拉框置灰，.NET5.0项目编译失败求助

使用Visual Studio 2019 v16.8.5，此前正常的.NET5.0（目标框架为net5.0-windows）解决方案突然无法编译，报错：

TargetFramework值‘net5.0-windows’未被识别。可能拼写错误，若无误则需显式指定TargetFrameworkIdentifier和/或TargetFrameworkVersion属性

同时项目属性里的Target Framework下拉框呈置灰状态，新建项目时该下拉框同样置灰，但选择.NET3.1可正常创建并编译。已确认未安装任何更新，解决方案中无global.json文件，项目PropertyGroup配置如下：

<Project Sdk="Microsoft.NET.Sdk">

  <PropertyGroup>
    <OutputType>WinExe</OutputType>
    <TargetFramework>net5.0-windows</TargetFramework>
    <UseWPF>true</UseWPF>

    <RootNamespace>Drain</RootNamespace>

    <ApplicationIcon>icon_vRx_icon.ico</ApplicationIcon>

    <Platforms>AnyCPU;x64</Platforms>

    <AssemblyVersion>0.0.0.1</AssemblyVersion>

    <FileVersion>0.0.0.1</FileVersion>

    <AutoGenerateBindingRedirects>true</AutoGenerateBindingRedirects>
  </PropertyGroup>
</Project>

• .NET 5.0 SDK损坏或丢失：虽未手动更新，但后台自动更新可能异常，或SDK文件被误删/损坏。可在控制面板“程序和功能”中查看是否有.NET 5.0 SDK条目，有则尝试修复，无则重新安装对应版本的.NET 5.0 SDK。
• Visual Studio组件损坏：VS的.NET相关组件可能异常，打开Visual Studio Installer选择“修改”，检查“.NET 5.0开发工具”是否勾选，已勾选则尝试“修复”VS。
• 环境变量异常：系统PATH环境变量可能丢失.NET 5.0 SDK路径，或旧版本SDK路径排在前面导致冲突。打开命令提示符输入dotnet --list-sdks，查看是否显示.NET 5.0版本，无则修复/重装SDK并检查环境变量配置。
• 项目缓存问题：VS项目缓存出错，可删除解决方案下的.vs文件夹、项目的bin和obj文件夹，重新加载解决方案。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Richard