.NET MAUI中如何修改Shell与ContentPage工具栏外观？

背景 #

我有WPF XAML开发经验，习惯直接操作视觉元素的属性，但刚接触.NET MAUI时遇到了不少困惑。目前正在研究官方的MVVM示例项目，针对其中AllNotesPage.xaml页面的几个问题寻求帮助：

具体问题 #

• 修改工具栏高度：页面顶部带有Add图标的工具栏，我尝试调整它的高度，但找不到对应的属性设置入口。
• 自定义返回按钮样式：点击Add图标进入新页面后，左上角会出现返回按钮，想修改它的颜色、大小等外观属性，不清楚该从哪里入手。
• 三点图标的来源：工具栏右侧有个三个点的图标，我在AllNotesPage.xaml的代码里完全找不到这个元素的定义，想知道它是如何生成的？

已尝试的方法 #

我查阅了.NET MAUI官方文档，也在线搜索了相关修改方案，但都没找到有效解决办法。提交问题前看到Stack Overflow推荐的相关问题，提到Shell.TitleView，但它似乎只负责标题区域，不包含Add图标和三点图标这两个元素。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Marcelo