刚好碰到过类似的情况，大概率确实是编译器优化把变量的调试信息给“优化没了”，按下面的步骤调整设置就能解决：

• 关闭编译器优化
  右键你的项目 → 选择「属性」→ 展开「配置属性」→ 点击「C/C++」→ 找到「优化」选项，把它改成禁用(/Od)。不管是Debug还是Release模式，只要开启了优化，编译器就可能合并、甚至删除一些它认为“冗余”的变量，导致调试时看不到值，禁用优化就能保留所有变量的原始信息。

• 确保生成完整的调试符号
  同样在项目属性里：

  1. 「C/C++」→「常规」，把「调试信息格式」设置为程序数据库(/Zi)（如果需要支持编辑后继续调试，就选程序数据库用于编辑并继续(/ZI)）；
  2. 切换到「链接器」→「调试」，把「生成调试信息」设为是(/DEBUG)。
     这两步能让编译器生成足够的调试符号文件，VS才能识别并显示变量的值。

• 针对Release模式的额外调整
  如果你是在Release模式下调试（不建议长期这么做，但临时排查问题需要的话），除了上面的设置，还要检查：

  • 「C/C++」→「代码生成」，把「基本运行时检查」设为默认或者两者(/RTC1)；
  • 「C/C++」→「优化」里的「内联函数扩展」改成禁用(/Ob0)，避免内联函数里的变量被优化掉。

• 临时应急方案
  如果个别顽固变量还是看不到，你可以给变量加个volatile关键字（比如volatile int my_counter;），强制编译器不对这个变量做任何优化。不过这只是临时手段，别在正式代码里大面积用，会影响性能。另外，有时候清理项目（菜单「生成」→「清理解决方案」）再重新编译，也能解决缓存调试信息导致的异常。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者jojo_Aero_smith_the_dummy