Crontab任务中变量赋值无效，但终端执行正常的原因排查

用户配置了如下crontab定时任务，尝试将API调用结果赋值给变量OUTPUT1：

0/2 * * * * OUTPUT1=$(/usr/bin/curl -sSL "https://mempool.space/api/blocks/tip/height")

实际执行后，在终端输入echo $OUTPUT1却看不到变量值；但如果直接在终端里运行相同的赋值命令，echo $OUTPUT1就能得到预期结果。

• crontab的每一项任务都会启动一个独立的子shell进程来执行，这个进程执行完毕后就会退出，进程内定义的所有变量都会被系统回收，根本不会传递到你当前使用的终端shell环境中。
• 你在终端直接执行赋值命令时，变量是创建在当前终端的shell进程空间里，所以后续能正常读取；但crontab任务的shell和你的终端shell是完全隔离的两个进程，它们的变量空间互不共享。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者blacktomcat