React + Docker应用启动加载极慢且无法热重载问题求助

问题起始触发点不明确，出现在项目收尾阶段，此前所有运行环节均正常。

问题核心：本地执行npm start时应用启动迅速且运行正常，但通过Docker容器启动时，需耗时数分钟，且修改项目代码后无法自动重载。此前Docker容器启动速度与本地一致。

docker-compose配置 #

version: "3.8"

services:
  frontend:
    build: ./frontend
    container_name: frontend
    ports: 
      - "3000:3000"
    command: npm start
    volumes:
      - ./frontend:/usr/src/frontend
    depends_on:
      - backend
    environment:
      - HTTP_PROXY=http://backend:8000

Dockerfile配置 #

FROM node:18-alpine
WORKDIR /usr/src/frontend
COPY package.json .
COPY package-lock.json .
RUN npm install
EXPOSE 3000

问题还会恶化：有时React容器运行过慢会导致Docker Desktop彻底卡死，无法停止或移除容器，重启后Docker引擎无法启动，每次都需完全重装。

已尝试的解决方法：

• 重装Docker——无效
• 重装Node.js——无效
• 删除node_modules、package-lock.json后重新执行npm install——无效
• 单独启动React容器（不依赖其他容器）——无效
• 将整个项目转移至新文件夹重新操作——无效
• 尝试用npm start -- --watch命令启动容器——Docker直接卡死，无法终止或移除容器。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Evgeniy