如何为Apple Silicon安装Java 19 JVM？解决Homebrew升级版本问题

问题背景 #

通过Homebrew安装的Java 19被标记为openjdk而非openjdk@19，后续安装ffmpeg时，Homebrew自动将openjdk升级到Java 20。现在Gradle无法使用Java 20完成构建，尝试安装openjdk@19时，Homebrew提示openjdk 19.0.2已安装，但系统中实际运行的是Java 20，且Oracle官网仅提供Java 17和20的下载。

相关命令输出：

$ brew list
...
openjdk 
openjdk@17
...

$ brew install openjdk@19
Warning: openjdk 19.0.2 is already installed and up-to-date.
To reinstall 19.0.2, run:
  brew reinstall openjdk

解决步骤 #

1. 确认已安装的OpenJDK版本 #

先查看Homebrew中已存储的OpenJDK版本记录：

brew list --versions openjdk

如果输出中包含19.0.2，说明该版本仍保存在本地，只是未被激活。

2. 切换到Java 19版本 #

方法一：使用brew切换版本（适用于支持switch命令的Homebrew版本）

执行命令切换到19.0.2版本：

brew switch openjdk 19.0.2

方法二：手动设置JAVA_HOME（通用方法）

如果switch命令不可用，直接指定Java 19的安装路径：

1. 找到Java 19的安装目录，通常为：

   /usr/local/Cellar/openjdk/19.0.2/libexec/openjdk.jdk/Contents/Home
   

2. 临时生效（当前终端会话）：

   export JAVA_HOME=/usr/local/Cellar/openjdk/19.0.2/libexec/openjdk.jdk/Contents/Home
   export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH
   

3. 永久生效（添加到shell配置文件，如~/.zshrc或~/.bashrc）：
   在配置文件末尾添加上述两行命令，保存后执行source ~/.zshrc或source ~/.bashrc使变更生效。

3. 验证切换结果 #

执行以下命令确认当前Java版本：

java -version

如果输出显示openjdk version "19.0.2"，说明切换成功，此时Gradle即可正常使用Java 19进行构建。

4. 阻止Homebrew自动升级OpenJDK #

为避免后续安装其他软件时再次自动升级Java，可将openjdk固定为当前版本：

brew pin openjdk

若之后需要升级，执行brew unpin openjdk即可解除固定。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Duncan McGregor