application.yml复合键含特殊字符是否需编码及适配方案咨询

在application.yml中使用包含特殊字符（如&）的复合名称作为配置键时，直接编写会导致配置无法生效，示例如下：

citrus:
 fruits & vegetables: something

针对该问题的适配方案需结合所用Spring Boot版本，经验证，采用"[复合键名称]"的格式可让配置正常生效，对应示例写法为：

citrus:
 "[fruits & vegetables]": something

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Trex