MacOS下无法通过CLI defaults控制全屏菜单栏可见性

你遇到的问题是直接通过defaults命令修改全局偏好后，系统未即时加载新设置导致的。MacOS的部分系统偏好（包括全屏菜单栏可见性）需要相关进程重启或接收刷新通知才会生效，仅修改plist文件不会触发这个过程。

可行解决方案 #

1. 修改偏好后重启关键进程

执行以下命令，修改设置后重启负责菜单栏显示逻辑的Dock和System Events进程：

# 设置全屏下显示菜单栏（true改为false则隐藏）
defaults write -globalDomain AppleMenuBarVisibleInFullscreen -bool true
# 重启Dock
killall Dock
# 重启System Events
killall System\ Events

重启后打开全屏应用，菜单栏的设置即可生效。

2. 用AppleScript结合进程重启（贴合系统逻辑）

若倾向用AppleScript操作，可直接修改plist文件后重启进程，完全避免模拟点击系统偏好设置：

tell application "System Events"
    set plistPath to path to global preferences as string
    set value of property list item "AppleMenuBarVisibleInFullscreen" of property list file plistPath to true
end tell
do shell script "killall Dock"

直接defaults命令无效的原因 #

MacOS的核心界面设置（如菜单栏、Dock相关）由Dock进程维护。直接通过defaults写入plist文件仅修改了磁盘上的配置，并未通知Dock进程读取新配置。只有重启Dock或发送系统级偏好刷新信号，才能让新设置生效。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者krzychek