Groovy中String类plus运算符重载为何失效？

我成功为自定义类实现了运算符重载，但始终无法为String类实现。尝试以下两种写法均失败：

static void main(String[] args) {
    String.metaClass.plus = {
        r -> return "-";
    }

    print "left" + "right"
}

//另一种尝试：
static void main(String[] args) {
    String.metaClass.plus = {
        r -> return "-".toString();
    }

    print "left".toString() + "right".toString()
}

解决进展 #

我给匿名函数的参数添加String类型声明后，成功实现了重载：

//旧版 - 失效
String.metaClass.plus = {
    r -> "-";
}

//新版 - 生效
String.metaClass.plus = {
    String r -> "-";
}

疑问 #

为何旧版本失效而新版本可行？我观看的教程及ChatGPT均表示旧写法应生效。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Santa Monica