为何保存后的图像与修改前的数据不一致？（C#隐写场景）

• 图像编码压缩会重写数据：像JPEG、PNG这类常用图像格式，保存时都会经过编码压缩处理。你在内存里修改了像素起始字节后，调用保存接口时，图像编码器会重新对整个图像数据进行编码打包，完全覆盖你手动改的字节，最终存到磁盘的是编码器处理后的结果，不是你修改的原始内存数据。
• 图像文件有固定格式约束：所有图像文件都有规范的文件头结构（比如PNG的IHDR块、JPEG的SOI标记），要是你误改了文件头区域的字节，保存时图像库会自动修复或重新生成合法的文件头，直接把你改的字节冲掉；就算改的是像素数据区，编码压缩过程也会打乱原始字节的排列。
• 内存数据和磁盘存储不是直接映射：内存里你改的是未编码的原始像素缓冲区，但存盘时图像库会把缓冲区转成对应格式的编码数据——比如JPEG的DCT变换、PNG的DEFLATE压缩，这些过程都会彻底改变字节内容，你手动改的自然留不住。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者lomstfer