macOS下Homebrew环境尖括号头文件引入路径搜索异常

在macOS的Homebrew环境中遇到一个问题：即使使用尖括号<>的头文件引入指令，引入系统头文件时却会先加载当前目录下的同名头文件。以下是复现该问题的最简示例：

$ cat test.c
#include <time.h>

time_t someTime;

int main(void)
{
    return 0;
}
$ cat time.h
$ gcc test.c 
test.c:3:1: error: unknown type name 'time_t'
    3 | time_t someTime;
      | ^~~~~~
test.c:2:1: note: 'time_t' is defined in header '<time.h>'; did you forget to '#include <time.h>?'
    1 | #include <time.h>
  +++ |+#include <time.h>
    2 |

根据《C程序设计语言》中的描述：

如果头文件名被尖括号<和>包裹，文件搜索规则由具体实现定义。

我原本认为使用尖括号时不会搜索当前目录，或至少不会优先于系统路径搜索。请问这是macOS的默认行为，还是我的配置出现了问题？

内容的提问来源于stack exchange，提问作者August Karlstrom