如何将DOS od命令输出的D-Fend Reloaded .DAT文件内容转为TXT格式？

我有一个供DOS应用程序D-Fend Reloaded使用的.DAT文件，了解到该程序会将文件中的部分字符转换为日期。执行od -cv INFILE.DAT命令后，得到以下部分输出（取自不同行）：

006 \0 002 \0 { \a 024 \0 \b \0 312 \a \a \0 \t \0 312 \a
\a \0 004 \0 222 \a 037 \0 \b \0 312 \a 020 \0 \t \0 312 \a
\r \0 004 \0 250 \a \a \0 \t \0 334 \a 023 \0 \t \0 334 \a

但我不清楚如何将这个文件转换为TXT格式。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者cccnrc