这不一定是Google语音识别器的Bug，大概率是配置细节或平台兼容性问题导致的，我们可以一步步排查：

• 确认Google语音识别语言包已安装
  系统语言添加了繁体中文不代表语音识别服务的语言包已就绪。你可以前往「设置 -> 语言和输入法 -> 语音输入 -> 语言」，检查是否有「繁体中文（台湾）」的选项。如果没有，需要先下载对应的语音识别语言包，这是语音识别支持目标语言的前提。

• 完善语言参数配置
  你尝试的几种语言标识格式本身是对的，但可以补充EXTRA_LANGUAGE_PREFERENCE参数来强化语言偏好，同时用标准Locale对象生成参数值，避免字符串格式的潜在问题：

  Intent intent = new Intent(RecognizerIntent.ACTION_RECOGNIZE_SPEECH);
  intent.putExtra(RecognizerIntent.EXTRA_LANGUAGE_MODEL, RecognizerIntent.LANGUAGE_MODEL_FREE_FORM);
  Locale taiwanLocale = Locale.forLanguageTag("zh-TW");
  intent.putExtra(RecognizerIntent.EXTRA_LANGUAGE, taiwanLocale.toString());
  intent.putExtra(RecognizerIntent.EXTRA_LANGUAGE_PREFERENCE, taiwanLocale.toString());
  

• 考虑旧系统版本的兼容性限制
  Android 7.0属于比较老旧的系统版本，Google语音识别服务在旧版本上对繁体中文的支持可能存在兼容性缺陷。建议你尝试更新设备上的Google应用（比如Google搜索、Google语音输入）到最新可用版本，看看能否解决问题。

• 交叉验证其他识别引擎
  如果上述步骤都无效，可以尝试集成第三方语音识别引擎（如百度、讯飞的繁体中文识别功能）进行测试。如果第三方引擎能正常输出繁体结果，那基本可以确定是旧版本Google语音识别服务的兼容性Bug；如果第三方也不行，那可能是设备系统层面的配置问题。

如果所有排查步骤都完成后问题仍存在，那确实有可能是Google语音识别在Android 7.0上的Bug，你可以通过Google官方渠道反馈该问题，或者考虑升级设备系统到更高版本来规避。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者len