提案计算器模板选择后异常：值/类别/产品显示故障

这是一款提案计算器，手动计算时功能完全正常，但在选择模板后出现以下三个异常：

• 无法展示从MySQL products表读取的输入字段值
• 仅保留选中的单个类别，无法切换至其他类别
• 仅显示选中的单个产品，无法选择该类别下的其他产品

仅在模板选择场景触发上述异常，推测问题根源在于：fetchCategories、fetchProducts方法在fetchTemplateData执行过程中，仅对模板内包含的类别和产品进行重选操作，破坏了手动重新选择的逻辑。

目前已整理好index.php代码、MySQL表结构及浏览器端源码，寻求针对性的修复方案。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Mirin