MATLAB绘制洋流：m_quiver无法叠加在pcolor图上的问题

以下是几种可行的解决方案：

• 调整绘图对象的层级顺序
  pcolor生成的surface对象默认会覆盖后续绘制的矢量图，你可以手动修改pcolor对象的Z轴层级，把它放到底层：

  figure
  % 创建pcolor对象并保存句柄
  p = pcolor(X1', Y1', speed);
  % shading interp  % 如需插值显示可取消注释
  colorbar
  % 将pcolor对象置于底层
  set(p, 'ZOrder', 'back');
  
  hold on
  % 绘制矢量图
  m_quiver(X1', Y1', u, v)
  

• 修改坐标轴的图层属性
  把坐标轴的Layer属性设为'top'，让所有绘图元素显示在坐标轴之上：

  figure
  pcolor(X1', Y1', speed)
  % shading interp
  colorbar
  % 设置坐标轴图层
  set(gca, 'Layer', 'top');
  
  hold on
  m_quiver(X1', Y1', u, v)
  

• 增强矢量图的可见性
  给m_quiver设置更粗的线宽或者高对比度的颜色，避免被pcolor的颜色覆盖：

  hold on
  m_quiver(X1', Y1', u, v, 'LineWidth', 1.5, 'Color', 'k')
  

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Luz Verónica Delvasto Algarin