PHP变量无法即时获取HTML选项值，分类联动刷新问题求助

我用PHP开发具备商品添加功能的网站，需要实现分类与子分类联动（例如选择手机类时，子分类对应显示三星、苹果；选择汽车类时，子分类对应显示特斯拉、丰田）。当前遇到的核心问题是：PHP作为后端语言，无法即时获取HTML下拉框的选项值，导致切换分类后子分类无法实时刷新——因为子分类需要从数据库分类表中查询对应分类ID的内容，但PHP无法响应前端的实时分类切换操作。

我尝试过两种方案：

• Ajax和URL参数方案：但当前功能已处于商品添加表单内部，嵌套表单并非合理的实现方式；
• Cookie方案：需要刷新页面才能被PHP读取，且我对Cookie操作不熟悉。

现寻求其他可让PHP变量即时获取HTML选项值的实现方案。

相关代码 #

PHP代码 #

$x = $_COOKIE['scid'];
$c = getByID("scategory",$x);

JavaScript代码 #

$('.categoryid').change(function(){
    $('#tajax').click(function(){
        var q = $('.categoryid').val();
        console.log(q);
        window.history.replaceState(null, null, "?cid="+q);
        document.cookie = "scid="+q;
    });
});

相关页面结构说明 #

• HTML分类下拉框结构
• HTML子分类下拉框结构
• PHP代码整体结构
• 分类下拉框的PHP生成代码
• 子分类下拉框的PHP生成代码
• 查询子分类的函数代码
• 商品添加表单结构

内容的提问来源于stack exchange，提问作者pj_1212