如何去除字符串首尾的`{{i:`和`}}`，提取中间核心文本

• 标题：使用井号 # 标识层级，1-6个井号分别对应1-6级标题，示例：# 一级标题、## 二级标题
• 列表项：以短横线 - 开头，多级列表可通过缩进区分层级，示例：
  • 一级列表项
    • 二级列表项
• 文本强调：单星号包裹为斜体，双星号包裹为粗体，示例：*斜体内容*、**粗体内容**
• 代码/命令：单行内容用反引号 ` 包裹，多行代码用三个反引号包裹，示例：git commit -m "update"
• 引用文本：以大于号 > 开头，嵌套引用可叠加多个大于号，示例：

  一级引用内容

  二级引用内容

• 链接：格式为 [显示文本](链接地址)，示例：[官方文档](https://example.com/docs)
• 图片：格式为 ![替代文本](图片地址)，示例：![封面图](https://example.com/cover.jpg)

内容的提问来源于stack exchange，提问作者somenxavier