我完全懂你的困扰——手动整理好的开始菜单结构，一更新就打回原形，确实闹心。结合Classic Shell的特性和Windows的机制，给你几个可行的方案：

一、针对软件更新（比如VS Code）的解决办法 #

很多软件的更新程序会自带重置快捷方式的逻辑，默认把快捷方式放回它预设的开始菜单文件夹里，光手动移动没用，得从根源改：

• 修改软件安装配置：以VS Code为例，重新运行它的安装程序，选择「修改」选项，找到「开始菜单文件夹」的设置，把默认的Visual Studio Code改成你想要的coding，这样后续更新时，软件就会直接把快捷方式生成到你指定的文件夹里，不会再恢复旧路径了。
• 调整注册表的卸载条目：打开注册表编辑器（运行regedit），去HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Uninstall或HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Uninstall里找到VS Code对应的条目（可以通过搜索「Visual Studio Code」定位），查看是否有StartMenuFolder这个键值，把它的值改成你自定义的文件夹名称（比如coding），这样更新程序会读取这个路径来生成快捷方式。

二、应对Windows大更新重置系统快捷方式的情况 #

Windows大更新时，会从系统备份恢复默认的开始菜单系统文件夹结构，针对这种情况：

• 用自定义快捷方式替代系统默认项：把你整理好的系统快捷方式（比如控制面板、附件里的程序）复制到自己的自定义文件夹，然后把系统默认的原文件夹（比如C:\ProgramData\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs\Accessories）备份后移到非系统盘，或者直接隐藏。同时打开Classic Shell的设置，在「开始菜单样式」里把数据源设置为「自定义」，指定你整理好的文件夹路径，让Classic Shell优先读取你的自定义结构。
• 利用Classic Shell的备份功能：这是最省心的办法——等你把开始菜单整理到满意的状态后，打开Classic Shell的设置面板，找到「开始菜单样式」里的「备份」选项，把当前布局保存成备份文件。万一Windows大更新后结构被重置，直接用「恢复」功能一键还原，不用重新整理。

三、注册表全局调整思路 #

如果你想从全局层面控制开始菜单文件夹的默认行为，可以试试这些注册表位置（修改前一定要备份注册表，避免出错）：

• 查看HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\StartMenu和HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\StartMenu下的键值，部分项可以控制开始菜单文件夹的默认路径和生成规则。
• 另外HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Installer\Folders里记录了安装程序创建的文件夹路径，找到对应软件的条目修改路径，也能让更新程序遵循你的自定义位置。

最后提醒下，修改系统文件夹和注册表时，一定要用管理员权限操作，并且提前备份相关内容，避免误操作导致系统问题。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者YakovL