你好，我来帮你解决这个Windows 11安装卡壳的问题！结合你的硬件配置和遇到的症状，核心问题出在MBR分区格式和CSM/安全启动的兼容性冲突上，咱们一步步拆解解决：

• 第一步：把SSD从MBR转为GPT格式（关键！）
  Windows 11要求系统盘必须是GPT分区格式才能配合UEFI和安全启动工作，而你的850 EVO是MBR格式，这就是为啥必须开CSM才能识别——CSM是用来兼容老旧MBR设备的Legacy模式，但它和安全启动天生冲突，所以你BIOS开了安全启动，系统里却显示禁用。
  注意：转格式会清空SSD数据，一定要先备份重要文件！操作步骤：

  1. 插入Windows 11安装U盘，重启进入安装界面，按Shift+F10打开命令提示符
  2. 依次输入以下命令：
     diskpart
list disk（找到你的850 EVO对应的磁盘编号，比如Disk 0）
     select disk 0（替换成你的磁盘编号）
     clean（清空磁盘所有数据）
     convert gpt（转为GPT格式）
     exit
  3. 回到安装界面，就能正常识别SSD了，继续安装即可。

• 第二步：调整BIOS的启动模式与安全设置
  转完GPT后，咱们要关闭CSM，让主板纯UEFI启动，同时确保安全启动正常生效：

  1. 重启电脑，按Del（或F2）进入ASUS BIOS界面
  2. 找到「Boot」选项卡，把「Launch CSM」设置为Disabled
  3. 找到「Secure Boot」选项，设置为Enabled；如果有「Secure Boot Mode」，选择「UEFI Mode」
  4. 按F10保存设置并重启，此时主板会以纯UEFI模式启动，安全启动也能正常工作。

• 第三步：验证安全启动状态
  安装完Windows 11后，按下Win+R输入msinfo32打开系统信息，找到「Secure Boot State」，如果显示「On」就说明设置成功了。

另外你提到SSD固件已经是最新的，这部分没问题，850 EVO和X570-PLUS的兼容性也很好，主要就是分区格式和BIOS启动模式的问题，按照上面的步骤操作应该就能顺利搞定Windows 11的安装了！

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Benjamin M