Ruby on Rails 5.2邮件主题：如何让'显示为'而非'？

针对邮件主题中撇号被转义为'的问题，你可以尝试以下几种Ruby/Rails方法解决：

• 使用CGI.unescapeHTML反转义
  如果你的title变量已经被HTML转义（包含'这类实体），可以用这个方法将其还原为原始字符：

  mail(from: from_email,
       to: to_email,
       subject: CGI.unescapeHTML(title)
  )
  

  该方法会把所有HTML实体转换为对应的原生字符，正好解决撇号的转义问题。

• 直接使用原始未转义字符串
  检查title的来源，如果它在之前的流程（比如表单提交、数据库存储）中被不必要地转义了，直接使用原始未转义的字符串即可，无需调用html_safe（因为邮件主题是纯文本，不需要HTML安全处理）：

  mail(from: from_email,
       to: to_email,
       subject: title
  )
  

  若title来自富文本内容，建议先提取纯文本再赋值给主题。

• 统一字符编码格式
  若问题源于字符编码异常，可借助Rails的ActiveSupport工具类规范编码：

  subject: ActiveSupport::Multibyte::Chars.new(title).normalize(:kc)
  

  这个方法可以统一字符的编码表示，避免因编码不一致导致的转义问题。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者user1550418