如何解决PostgreSQL命令行导出表时的编码转换错误？

我在DBeaver中可通过以下COPY语句导出PostgreSQL表为CSV文件：

copy "Dibbs".macro
to 'C:\Users\yuju\SQL_Data\PanelBidList.csv'
with delimiter ',' csv header;

制作了批处理脚本执行相同操作，脚本内容如下：

psql -U postgres -p 5432 -h localhost -d postgres -a -f C:\Users\yuju\AppData\Roaming\DBeaverData\workspace6\General\Scripts\test.sql

通过DBeaver执行可生成正常的CSV文件，但使用批处理时出现错误：

ERROR: character with byte sequence 0xef 0xbf 0xbd in encoding "UTF8" has no equivalent in encoding "WIN1252"

请问解决该问题的最优方法是什么？

DBeaver连接PostgreSQL时默认使用UTF8编码，与数据库编码匹配；而批处理中运行的psql默认继承Windows cmd的WIN1252编码，当数据库中存在WIN1252无法表示的UTF8字符时，转码就会失败报错。

方法1：指定psql客户端为UTF8编码（最优） #

在批处理的psql命令中添加编码参数，强制客户端使用UTF8编码，和数据库编码保持一致，彻底避免转码冲突：

psql -U postgres -p 5432 -h localhost -d postgres -E UTF8 -a -f C:\Users\yuju\AppData\Roaming\DBeaverData\workspace6\General\Scripts\test.sql

也可以通过设置环境变量实现：

set PGCLIENTENCODING=UTF8
psql -U postgres -p 5432 -h localhost -d postgres -a -f C:\Users\yuju\AppData\Roaming\DBeaverData\workspace6\General\Scripts\test.sql

方法2：在COPY语句中指定输出文件编码 #

修改COPY语句，明确指定CSV文件的编码为UTF8，让PostgreSQL直接输出UTF8格式文件，跳过客户端编码转码：

copy "Dibbs".macro
to 'C:\Users\yuju\SQL_Data\PanelBidList.csv'
with delimiter ',' csv header encoding 'UTF8';

方法3：切换批处理控制台编码 #

在批处理开头添加命令，将控制台编码切换为UTF8（适用于Windows 10及以上系统）：

chcp 65001
psql -U postgres -p 5432 -h localhost -d postgres -a -f C:\Users\yuju\AppData\Roaming\DBeaverData\workspace6\General\Scripts\test.sql

注：此方法可能导致控制台显示乱码，但不影响最终CSV文件的生成。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者John