我之前也碰到过一模一样的需求——终端里sudo能看全文件系统，但VSCode图形界面不行，还踩过RemoteCommand被忽略的坑，下面几个不用写扩展的方法亲测有效，你可以试试：

方案一：通过SSH配置文件直接以root身份连接 #

这个方法最省心，直接在SSH配置里让Remote-SSH连接后自动切换到root环境，还能解决RemoteCommand被忽略的问题：

1. 打开本地的SSH配置文件：
   • Linux/macOS：~/.ssh/config
   • Windows：C:\Users\<你的用户名>\.ssh\config
2. 添加一个新的Host配置（替换掉尖括号里的内容）：

   Host my-server-root
     HostName <你的服务器IP/域名>
     User <你的普通用户名>
     RequestTTY yes  # 必须加这个，因为sudo需要终端交互
     RemoteCommand sudo su -  # 连接后自动切换到root用户
   

3. 保存配置后，打开VSCode的命令面板（快捷键Ctrl+Shift+P），选择「Remote SSH: Connect to Host...」，然后选你刚配置的my-server-root
4. 第一次连接时，先输入普通用户的登录密码，再输入sudo的密码（如果你的用户需要验证sudo密码的话），之后VSCode就会以root身份加载远程环境，文件浏览器就能访问所有root权限的文件了，编辑、搜索这些图形化功能都能用。

小提示：如果不想每次输sudo密码，可以在远程服务器的sudoers文件里给你的用户配置免密sudo（比如添加your-user ALL=(ALL) NOPASSWD: /bin/su -），但要注意安全风险。

方案二：已连接普通用户时，临时切换到root环境 #

如果已经用普通用户连接了远程服务器，不想重新配置连接，可以用这个方法快速切换：

1. 在VSCode的远程终端里（底部状态栏点「Terminal」打开），运行以下命令：

   sudo code --user-data-dir=/tmp/vscode-root .
   

   这里/tmp/vscode-root是临时目录，用来存储root用户的VSCode配置，避免和普通用户的配置冲突。
2. 运行后VSCode会弹出提示，问你是否要连接到新的远程服务器实例，点击「Connect」即可。
3. 之后VSCode会以root身份打开当前目录，所有图形化操作都拥有root权限，编辑文件、查看隐藏目录这些都没问题。

关于RemoteCommand/ProxyCommand被忽略的问题 #

你说Remote-SSH忽略这些配置，大概率是配置方式不对或者VSCode没读到正确的配置文件：

• 先确认你的SSH配置语法正确，比如ProxyCommand的写法（以跳板机为例）：

  Host jump-server
    HostName <跳板机IP>
    User <跳板机用户名>
  
  Host target-server
    HostName <目标服务器IP>
    User <目标服务器用户名>
    ProxyCommand ssh -W %h:%p jump-server
  

• 在VSCode的设置里搜索「remote.SSH.configFile」，确认路径指向你编辑的那个SSH配置文件，有时候VSCode会默认读取系统级的配置文件，导致你的自定义配置没生效。
• 确保Remote-SSH扩展是最新版本，旧版本可能存在配置兼容性问题，在扩展市场里检查更新即可。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Richard Arnold Mead