备份期间停止Apache并安全备份数据库的最佳实践问询

我现在遇到这么个需求：备份的时候得让Apache进入“闲置”状态，这样才能停掉MySQL，然后备份MySQL和SQLite数据库——毕竟所有数据库访问都是通过Apache走的。

目前我想的是写个脚本，修改Apache配置把所有访问都重定向到“站点维护中”页面，然后执行：
apache2ctl graceful
systemctl stop mysqld

但总觉得这办法不太靠谱。graceful并不会终止所有子进程，而且apache2ctl应该是一执行就返回了。不过我的服务器访问量极低，备份在深夜跑，而且我敢肯定没有请求会超过一分钟。

有没有比graceful之后加sleep 60更好的处理方式？我在想是不是直接用graceful-stop，不用搞维护页面，把GracefulShutdownTimeout设成60秒，再配合60秒的睡眠会更合适？

备注：内容来源于stack exchange，提问作者QF0