从快照创建的非根EBS卷挂载后丢失分区的问题咨询

大家好，我遇到了一个困惑的问题，想请教下社区的各位大佬：

我先给一台RHEL8 EC2实例的辅助根卷创建了快照，接着用这个快照生成了一个新的EBS卷。现在我需要把这个新的EBS卷挂载到正在运行的另一台RHEL8 EC2实例上作为辅助磁盘，但挂载完成后，我发现这个磁盘上的根分区完全不见了。

下面是挂载后执行lsblk命令的输出：

[root@ip-172-31-76-220 ec2-user]# lsblk

NAME        MAJ:MIN RM  SIZE RO TYPE MOUNTPOINT

nvme0n1     259:0    0   10G  0 disk

├─nvme0n1p1 259:2    0  200M  0 part /boot/efi

├─nvme0n1p2 259:3    0  512M  0 part /boot

└─nvme0n1p3 259:4    0  9.3G  0 part /

nvme1n1     259:1    0   10G  0 disk

可以看到，/dev/nvme1n1这个磁盘没有任何分区，但它明明是从RHEL8的根设备快照创建而来的，我原本预期至少能看到一个包含操作系统的分区。

不过我换了一种操作方式，就能正常看到分区：先创建一台新的辅助RHEL8实例，停止该实例后卸下它的磁盘，再将这个磁盘挂载到我正在运行的那台RHEL8实例上，这时就能看到完整的OS分区了，对应的lsblk输出如下：

[root@ip-172-31-76-220 ec2-user]# lsblk

NAME        MAJ:MIN RM  SIZE RO TYPE MOUNTPOINT

nvme0n1     259:0    0   10G  0 disk

├─nvme0n1p1 259:2    0  200M  0 part /boot/efi

├─nvme0n1p2 259:3    0  512M  0 part /boot

└─nvme0n1p3 259:4    0  9.3G  0 part /

nvme1n1     259:1    0   10G  0 disk

nvme2n1     259:6    0   10G  0 disk

├─nvme2n1p1 259:7    0  200M  0 part

├─nvme2n1p2 259:8    0  512M  0 part

└─nvme2n1p3 259:9    0  9.3G  0 part

有没有大佬清楚为什么直接从快照创建EBS卷并挂载后会丢失分区？这两种操作的核心区别在哪里？麻烦帮忙解答一下，非常感谢！

备注：内容来源于stack exchange，提问作者adam