我完全懂你的困扰——老程序输出的无BOM UTF-16 LE文件在Windows cmd里简直是“麻烦制造者”，不管是读进变量还是用type命令都异常。结合你尝试过的PowerShell思路，我整理了几个靠谱的原生解决方案，不用装第三方工具：

方法一：PowerShell直接转换（推荐，适用于PowerShell 5.1及以上） #

你之前的问题出在没指定源文件的编码，PowerShell默认识别不了无BOM的UTF-16 LE，导致读取内容就出错了。只要明确指定源编码，再输出成无BOM的UTF-8即可：

Get-Content -Path "resultat.txt" -Encoding UTF16 | Out-File -FilePath "new_resultat.txt" -Encoding UTF8NoBOM -NewLine CRLF

• -Encoding UTF16：告诉PowerShell源文件是UTF-16 LE（不管有没有BOM都能正确读取）
• -Encoding UTF8NoBOM：直接输出无BOM的UTF-8文件，正好匹配你需要的Notepad“ANSI”等价格式
• -NewLine CRLF：强制用Windows风格的换行符，避免转换成Unix换行

方法二：兼容旧版PowerShell的写法 #

如果你的PowerShell版本低于5.1（比如Windows 7自带的2.0版本），没有UTF8NoBOM参数，可以用.NET类实现：

# 读取无BOM的UTF-16 LE文件
$fileContent = Get-Content -Path "resultat.txt" -Encoding UTF16
# 写入无BOM的UTF-8文件，指定Windows换行
[System.IO.File]::WriteAllLines("new_resultat.txt", $fileContent, [System.Text.UTF8Encoding]::new($false))

这里[System.Text.UTF8Encoding]::new($false)就是生成不带BOM的UTF-8编码。

方法三：先给UTF-16 LE文件加BOM（对应你之前的思路） #

如果你还是想用“加BOM后转换正常”的路子，也可以用PowerShell给无BOM的UTF-16 LE文件添加BOM，再转UTF-8：

# 读取文件字节
$bytes = Get-Content "resultat.txt" -Encoding Byte
# 插入UTF-16 LE的BOM（0xFF 0xFE）
$bomBytes = [byte[]]@(0xFF, 0xFE)
$newBytes = $bomBytes + $bytes
# 写回带BOM的UTF-16 LE文件
Set-Content "resultat_with_bom.txt" -Encoding Byte -Value $newBytes
# 再转成无BOM的UTF-8
Get-Content "resultat_with_bom.txt" -Encoding Unicode | Out-File "new_resultat.txt" -Encoding UTF8NoBOM -NewLine CRLF

不过这个方法多了一步，不如前两种直接。

验证转换结果 #

转换完成后，用Notepad++打开new_resultat.txt，查看编码应该是UTF-8（无BOM），换行符是Windows（CR LF）。之后在cmd里测试：

set /p Var=<new_resultat.txt
echo %Var%

这时候就能正常输出内容，type命令也不会出现奇怪的空格了。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者bfh47