macOS终端及Automator实现多文本文件名与内容合并的问题求助

我现在碰到个棘手的问题：想把所有后缀为.txt的文本文件合并成一个文档，要求每个文件的文件名作为分隔项放在对应内容的前面，理想的输出格式是这样的：

• 文件名
  文件内容
  ...
• 另一个文件名
  文件内容
  ...

后来我还扩展了要处理的文件类型，包括docx、org、rtf、text这些格式。之前我试过单独合并内容、单独提取文件名的方法，找到过一个差不多10年前的相关问题，需求和我完全一致，但里面针对macOS的操作建议在我的Big Sur 11.2.3系统上不管用。

现在我用Automator搭了个工作流：先通过「Get Specified Finder Items」和「Get Folder Contents」获取目标文件，然后接入「Run Shell Script」执行下面这段脚本：

find -regex '.*\.\(docx?\|org\|rtf\|te?xt\)$' | while read file
do
echo "* $file" >> target-file.org
cat "$file" | pandoc -t org >> target-file.org
done

运行后系统显示「workflow completed」也没报错，但就是找不到生成的target-file.org文件，实在摸不清问题出在哪，求帮忙排查一下！

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Brett