Laravel中htmlentities无法编码拉丁字符Ş/ş的问题求助

各位大佬好！我最近在处理一批来自全球各地的名称数据，需要把它们做HTML编码后再接入系统——因为目标系统没法直接处理这些原始字符。原本用htmlentities()都挺顺利的，99%的字符都能正常编码，但碰到Ş（大写）和ş（小写）这两个拉丁字符时就彻底不管用了，我把PHP文档里列的所有编码选项都试了一遍，还是没解决。

我用的是Laravel框架，目前的代码是这样的：

@foreach ($names as $name)
    {{ htmlentities($name) }}</br>
@endforeach

有没有前辈能给点处理这个例外情况的思路或者解决方案呀？

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Justin