如何实现sh脚本中仅在失败时输出子shell控制台内容？

问题场景 #

我有多步复杂的初始化操作，成功时可忽略所有输出，但每次操作的命令回显和输出会掩盖关键信息。希望达到的效果是：成功时完全静默，仅在（罕见的）失败时输出完整控制台内容。

尝试的实现（存在挂起问题） #

我用sh编写了如下简洁实现，但测试时出现挂起：

export LOG=$(mktemp)
(
    > $LOG 2>&1
    set -e
    command1
    command2
) || { cat $LOG; exit 1; } 

说明 #

我没有用&&链式连接命令，因为这样无法单独回显每个命令。比如在包含10个命令的场景中，几乎无法定位出错的具体命令，而且&&会改变预期的控制台输入，造成新的黑盒问题。

需求明确 #

需要一种正确的实现方式：将子shell的命令回显和输出重定向到临时文件，所有命令成功则丢弃日志内容，失败则提前终止并将存储的控制台内容输出到主shell。

可行实现（更新） #

根据采纳的答案，我实现了可用的sh示例（用true和false模拟成功/失败命令）：

LOG=$(mktemp)
( 
  set -o errexit -o nounset -o pipefail -o xtrace
  false || (echo "First command errored" >&2 && false) 
  true || (echo "Second command errored" >&2 && false) 
) >$LOG 2>&1
[ $? -eq 0 ] || { cat $LOG;}

内容的提问来源于stack exchange，提问作者cefn