为何Select-Object无法正确显示Unicode字符？PowerShell Git场景

现象说明 #

在PowerShell 7.5.0-rc.1环境中：

• 单独执行git tag -l，Unicode字符显示正常：

  Cấutrúc2.5.0
  

• 单独执行git tag -n，同样能正确显示含Unicode的标签信息：

  Cấutrúc2.5.0    struct: trong ❝📐 Dự án❞ thêm ❝Tạo thu nhập thụ động❞ và ❝Tự động hoá❞
  

• 但通过管道把git输出传给Select-Object（用别名select）时，比如执行git tag -n --sort=-creatordate | select -first 1，Unicode字符就会乱码：

  Cß║Ñutr├║c2.5.0    struct: trong Γ¥¥≡ƒôÉ Dß╗▒ ├ínΓ¥₧ th├¬m Γ¥¥Tß║ío thu nhß║¡p thß╗Ñ ─æß╗ÖngΓ¥₧ v├á Γ¥¥Tß╗▒ ─æß╗Öng ho├ííΓ¥₧
  

根本原因 #

问题出在管道传输时的编码解析不匹配：

1. Windows环境下，Git默认使用OEM编码（比如CP437）输出内容，而PowerShell 7.x的控制台默认用UTF-8显示内容。
2. 直接执行git命令时，控制台会自动把Git输出的OEM编码转换为UTF-8，所以显示正常。
3. 一旦通过管道传递输出，PowerShell会直接读取Git输出的字节流，但错误地用UTF-8去解析原本是OEM编码的字节，导致Unicode字符被破坏，出现乱码。

解决办法 #

强制让Git输出UTF-8编码的内容即可：

• 临时生效：先执行$env:GIT_OUTPUT_ENCODING = 'utf-8'，再运行带管道的命令。
• 永久生效：把$env:GIT_OUTPUT_ENCODING = 'utf-8'添加到PowerShell的配置文件（比如$PROFILE）里，每次启动PowerShell都会自动应用这个设置。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Ooker