嗨，看起来你混淆了数据存储和显示格式这两个核心关键点，咱们一步步拆解解决这个问题：

核心原则：别把格式存在数据库里 #

数据库的时间类型（比如TIME/DATE/TIMESTAMP）是用来存储时间的逻辑值，不是为了直接存带AM/PM的字符串。正确的思路是：用合适的时间类型存储时间值，查询的时候再格式化成你想要的7:00AM样式。

第一步：选对存储数据类型 #

从你提到的TO_TIMESTAMP和01-JUL-23输出来看，你大概率用的是Oracle数据库（它没有单独的TIME类型，DATE和TIMESTAMP都包含日期+时间部分）：

• 若只需要存储时间（日期部分不重要），用DATE类型就足够（Oracle的DATE默认包含时分秒）；
• 要是需要更高精度的时间，就用TIMESTAMP类型。

如果是其他数据库：

• MySQL有单独的TIME类型，专门存储不带日期的时间；
• PostgreSQL可以用TIME或TIMESTAMP，根据需求选择即可。

第二步：正确插入时间值 #

以Oracle为例，用TO_DATE函数把带AM/PM的字符串转成DATE类型插入：

INSERT INTO FLIGHT (flightArrival, flightDeparture)
VALUES (
    TO_DATE('7:00 AM', 'HH:MI AM'),  -- 转换为日期+时间，日期默认是当月第一天
    TO_DATE('2:00 PM', 'HH:MI AM')
);

如果是MySQL，直接用STR_TO_DATE转换插入：

INSERT INTO FLIGHT (flightArrival, flightDeparture)
VALUES (
    STR_TO_DATE('7:00 AM', '%h:%i %p'),
    STR_TO_DATE('2:00 PM', '%h:%i %p')
);

第三步：查询时格式化输出 #

这才是得到你想要的7:00AM样式的关键！

• Oracle用TO_CHAR函数格式化：

SELECT 
    TO_CHAR(flightArrival, 'HH:MI AM') AS flightArrival,
    TO_CHAR(flightDeparture, 'HH:MI AM') AS flightDeparture
FROM FLIGHT;

• MySQL用DATE_FORMAT：

SELECT 
    DATE_FORMAT(flightArrival, '%h:%i %p') AS flightArrival,
    DATE_FORMAT(flightDeparture, '%h:%i %p') AS flightDeparture
FROM FLIGHT;

• PostgreSQL用TO_CHAR：

SELECT 
    TO_CHAR(flightArrival, 'HH12:MI AM') AS flightArrival,
    TO_CHAR(flightDeparture, 'HH12:MI AM') AS flightDeparture
FROM FLIGHT;

为啥你之前的方法不对？ #

• 用TIME类型没效果：如果是Oracle，它根本没有单独的TIME类型，所以会报错或自动转成其他类型；
• 用TO_TIMESTAMP得到带日期的结果：因为TIMESTAMP本身包含日期部分，Oracle会自动补一个默认日期（比如当月第一天），但这完全不影响后续查询时格式化输出时间。

避坑提醒 #

千万别用VARCHAR类型存储时间！这样你没法做任何时间相关的运算（比如计算飞行时长、排序航班时间），还容易出现格式错误的脏数据。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者user22259416