我遇到过不少用户碰到和你一模一样的问题，尤其是用旧版VLC处理YouTube流媒体的时候，结合你描述的情况（能播放但转存空文件、stop-time无效），给你几个实用的解决办法，亲测有效：

• 调整网络缓存参数：你看到的默认network-caching=1000（1秒）对于YouTube的流媒体来说太小了，很容易导致VLC无法及时抓取足够数据写入文件。操作步骤：打开VLC → 顶部菜单栏「工具」→「偏好设置」→ 切换到「输入/编解码器」标签 → 找到「网络缓存（毫秒）」，改成5000甚至10000，保存后重启VLC再尝试转存。

• 改用录制功能代替转存/串流：VLC的录制功能比转存更稳定，尤其适合流媒体场景。播放YouTube视频时，点击播放界面底部的红色圆点「录制」按钮，视频播放结束后再次点击停止录制，文件会自动保存到默认路径（一般是「文档\My Videos」文件夹），这个方法不需要复杂的设置，大概率能拿到完整的视频文件。

• 简化转存设置，重新配置停止时间：转存时别勾选太多冗余选项，先保持默认试试：

  1. 打开VLC，点击「媒体」→「打开网络串流」，输入YouTube链接；
  2. 点击「播放」旁边的小箭头，选择「转换」；
  3. 输出格式选默认的「视频 - H.264 + MP3 (MP4)」，取消勾选「显示输出」（这样就不会边转边播放了）；
  4. 点击「选项」按钮，勾选「停止时间」并输入5.000，设置好输出路径后点击「开始」。

• 升级到VLC最新版本：你用的3.0.18是比较旧的稳定版，YouTube的流媒体机制一直在更新，旧版本可能存在兼容性问题。安装前彻底卸载旧版本并清理残留文件，再下载适配Windows 11的最新64位VLC版本重新尝试转存操作。

另外，关于你提到的想要获取低分辨率视频的需求，其实在转存时可以在「转换」设置里调整：选择输出格式后，点击「设置」按钮，在「视频编解码器」标签里修改「分辨率」为你需要的数值（比如720p对应1280x720），这样就能生成低画质的视频文件了。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者John