如何在gtsummary表格单元格中渲染LaTeX并导出为PDF？

在使用gtsummary生成PDF表格时，直接在因子水平中写入$\geq$这类LaTeX代码会被默认转义，无法被pdflatex正确解析为数学符号。以下是两种可行的解决方案：

方法1：利用gt包渲染LaTeX内容 #

gtsummary生成的表格底层基于gt对象，可通过gt::text_transform()指定单元格，将文本标记为Markdown格式以解析LaTeX代码：

---
title: "Render latex in table cell?"
output: pdf_document
---

```{r, include = FALSE}
knitr::opts_chunk$set(echo = FALSE);
library(gtsummary);
library(gt)

# 构造数据，注意LaTeX反斜杠需用双反斜杠转义
d <- data.frame(
    group = factor(c("A", "$\\geq$ 20", "C")),
    value = c(10, 5, 1)
);

# 生成表格后处理group列文本
tbl_summary(d) %>%
  as_gt() %>%
  text_transform(
    locations = cells_body(columns = group),
    fn = function(x) md(x)  # 标记为Markdown格式触发LaTeX解析
  )

## 方法2：直接使用Unicode数学符号
无需处理LaTeX转义，直接在因子水平中使用Unicode的`≥`符号，只要PDF输出字体支持Unicode即可正常显示：

```r
---
title: "Render latex in table cell?"
output: pdf_document
---

```{r, include = FALSE}
knitr::opts_chunk$set(echo = FALSE);
library(gtsummary);

# 直接使用Unicode≥符号
d <- data.frame(
    group = factor(c("A", "≥ 20", "C")),
    value = c(10, 5, 1)
);

tbl_summary(d);

### 关键提示
- 方法1中，R字符串内的LaTeX反斜杠必须用双反斜杠`\\`转义，避免被R当作特殊字符处理。
- 方法2依赖PDF输出字体的Unicode支持，主流TeX发行版（如TeX Live）默认字体均兼容。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者jarbet